Nützliches Küchentool – die Mikrowelle

Eine Mikrowelle ist in der Küche ein praktischer Heller. Viele Geräte sind zum Erhitzen, Auftauen oder Aufwärmen von Gerichten oder Getränken geeignet. Moderne Varianten sind zusätzlich mit Funktionen wie Heißluft oder Grill ausgestattet. Mikrowellen werden mit Strom betrieben. Geräte, die über eine umfangreiche Ausstattung verfügen, können einen Backofen ersetzen. Mikrowellen sind immer dann eine gute Lösung, wenn in der Küche nur wenig Platz vorhanden ist. In vielen Haushalten werden die Geräte dafür verwendet, um Tiefkühlware aufzutauen oder zu erwärmen.

Worauf kommt es beim Kauf einer Mikrowelle an?

Beim Kauf einer Mikrowelle sollte immer auf die Funktionen, Ausstattungen und die Leistung geachtet werden. Der Preis eines Gerätes sagt nichts über die Qualität aus. Auch ein günstiges Modell kann eine gute Leistung gewährleisten. Für eine rationelle Haushaltsführung ist ein Gerät sinnvoll, mit dem Wasser erhitzt, Speisen aufgewärmt, Tiefkühlprodukte aufgetaut oder Küchenutensilien desinfiziert werden können. Mit einem speziellen Zusatzgeschirr ist es möglich, dass Eier gekocht oder Bockwürstchen erhitzt werden, ohne dass sie platzen. Besonders praktisch sind Modelle, die mit einer Umluft- oder Heißluftfunktion ausgestattet sind. Bei einigen Geräten kann eine Ober- oder Unterhitze genutzt werden. Viele Nutzer schätzen eine einfache Bedienung. Wenn die Wattzahl und Betriebszeit einer Mikrowelle richtig eingestellt werden, kann auch bei Laien nichts schiefgehen. Es kann nichts anbrennen oder überkochen. Zusätzlich wird mit der Mikrowelle eines an Zeit eingespart werden. Das Material spielt ebenfalls eine große Rolle. Je nach Bedarf können Modelle mit einer Leistung zwischen 600 und 1.600 Watt ausgewählt werden. In der Regel reicht eine Leistung zwischen 1.000 und 1.200 Watt aus. Viele Mikrowellen lassen sich leicht reinigen. Viele Geräte lassen sich ohne chemische Keule wie beispielsweise mit Essigwasser reinigen. Aus hygienischen Gründen sollten auch die besten Mikrowellen nach jeder Nutzung gereinigt werden.

Welche Features benötigt man? Welche sind optional?

Mikrowellen können als Einbaugerät oder freistehende Version genutzt werden. Eine freistehende Mikrowelle bietet den Vorteil, dass sie sich individuell auf eine angenehme Höhe stellen lässt. Dadurch ist ein ergonomisches Arbeiten möglich. Mit einer Einbau-Mikrowelle wirkt eine Küche wesentlich edler und moderner. Derartige Mikrowellen sparen viel Platz auf der Arbeitsfläche. Eine Alternative bieten Backöfen, die mit einer zuschaltbaren Mikrowellenfunktion ausgestattet sind. Einige Geräte sind mit einer sogenannten Crisp-Funktion ausgestattet. Dadurch kann eine Pizza knusprig gebacken werden. Das Backen erfolgt im Vergleich zu einem Backofen wesentlich schneller und energieeffizienter. Auch tiefgefrorene Brötchen oder Brot lässt sich mit einer multifunktionalen Mikrowelle kross und heiß gebacken werden. Beim Kauf sollte darauf geachtet werden, dass das Gerät neben einer Heißluft- auch über eine Dampfgar- und Grillfunktion ausgestattet ist.

Topseller der Mikrowellen

Zu den Topsellern gehört bei Stiftung Warentest die Mikrowelle Bauknecht Modelle MW 78 SW. Sie setzte sich beim Test mit dem Gesamturteil „gut“ durch. Das Modell verfügt über einen Grill- und eine Backfunktion. Die Mikrowelle von Bauknecht ist in der mittleren Preisklasse zu finden. Ein günstiges ebenfalls empfehlenswertes Modell ist die Samsung MC28M6055CS 28 L Edelstahl Mikrowelle. Sie hat eine Leistung von 900 Watt. Das Gerät ist mit Automatik-Programmen, einem Joghurt-Programm, einer Heißluft- und Grillfunktion ausgestattet und kann somit vielseitig genutzt werden.